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Protéines végétales 101 : Nourrir votre corps avec des protéines végétales

La reconnaissance des protéines végétales, issues de diverses sources végétales, s'est largement répandue comme substitut sain et écologique aux protéines animales. Les légumineuses, les noix, les graines et les céréales sont riches en acides aminés essentiels, nécessaires à la santé générale et à la régénération musculaire. La production de protéines végétales utilisant souvent moins de ressources et produisant moins de gaz à effet de serre que l'agriculture animale, elle est saluée pour son impact environnemental plus faible. Aujourd'hui, les protéines végétales sont largement reconnues comme un élément essentiel d'une alimentation diversifiée et durable, répondant aux exigences des végétaliens et des végétariens, ainsi qu'à celles de toute personne soucieuse de sa santé et de celle de l'environnement. Grâce à leur polyvalence, elles peuvent être intégrées à une grande variété de plats, répondant ainsi au besoin croissant d'aliments riches en nutriments et respectueux de l'environnement.

Avantages des protéines végétales 

Les protéines végétales sont une excellente source de fibres, de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et d'autres nutriments essentiels à la santé de votre corps. Parce qu'elles contiennent souvent moins de graisses nocives, responsables des maladies coronariennes, elles sont très bénéfiques pour votre cœur. moins gras et moins énergétiqueIls constituent un choix judicieux si vous essayez de contrôler votre poids. De plus, ils favorisent la santé intestinale et contribuent à la régularité grâce à une meilleure digestion.

Pour les diabétiques, les régimes à base de plantes sont avantageux, car ils peuvent contribuer à réguler la glycémie et réduire le risque de certains cancers, comme le cancer colorectal et le cancer du sein. Les protéines complètes d'origine végétale sont également plus respectueuses des reins, car elles contiennent beaucoup moins de substances chimiques susceptibles de les endommager. Moins nocifs pour l'environnement que les régimes à base d'animaux, les régimes à base de plantes sont meilleurs pour la santé et l'environnement. Un régime à base de plantes est également plus flexible et adaptable, ce qui aide les personnes allergiques et peut même améliorer la clarté mentale et préserver la capacité de décision. Selon les recherches, une alimentation végétale pourrait même prolonger la vie. Pour un mode de vie équilibré et actif, les protéines végétales complètes offrent de nombreux avantages, qu'ils soient ou non liés à des préoccupations environnementales, au bien-être physique ou au bien-être animal.


Les meilleures protéines végétales 

1. Paradise Herbs, Protéines et Légumes Verts, Original Sans Saveur, 16 oz (454 g)

Paradise Herbs, Protein & Greens, Original Unflavored, 16 oz (454 g)
Herbes paradisiaques, protéines et légumes verts, original sans saveur, 454 g (16 oz)

Depuis plus de 25 ans, l'entreprise est axée sur la qualité. Les personnes soucieuses de leur santé apprécient ce complément pour son pouvoir antioxydant, qui représente plus de 24 portions de fruits et légumes. Ce complément convient aux régimes cétogène, paléo et végétalien, et peut être consommé sans ordonnance. personnalisé pour s'adapter à une variété de besoins alimentairesC'est un brillant exemple de l'engagement de la marque à fournir des options de compléments nutritionnels de haute qualité et soucieux de la santé aux personnes qui respectent leur santé, car il est fabriqué avec des ingrédients sans gluten, sans OGM et des jus d'herbe alcalinisants.


2. Sunwarrior, Peptides protéiques de construction de collagène, sans saveur, 500 g

Pour une peau, des cheveux, des ongles et des articulations plus sains, essayez ce complément alimentaire avec acide hyaluronique et biotine d'origine végétaleNon sucré, sans sucre ajouté, sans produits laitiers, sans gluten et sans soja. Sous la marque « Shine From Within », cette vitamine végétalienne et casher favorise la production naturelle de collagène, sans utiliser de parties animales comme la peau, les cornes ou les sabots, contrairement à de nombreux autres compléments de collagène. Sunwarrior est une alternative non testée sur les animaux, conçue pour répondre aux besoins de votre corps dans sa quête de vie.


3. NOW Foods, Sports, Protéine de pois, pure, sans saveur, 907 g (2 lb)

NOW Foods, Sports, Pea Protein, Pure Unflavored, 2 lbs (907 g)
NOW Foods, Sports, Protéine de pois, pure, sans saveur, 907 g (2 lb)

La protéine de pois NOW Sports est un excellent choix de protéines végétales pour les sportifs. Sans produits laitiers, stéroïdes ni soja, elle contient 24 g de protéines par portion. Sans édulcorants artificiels, elle est casher et végétalienne. Petits pois, qui sont facile à digérer et provoque rarement des allergies, sont la source de protéines. C'est donc une excellente option pour les personnes qui pourraient avoir des difficultés avec d'autres sources de protéines. Facile à incorporer dans vos boissons préférées, il a été soumis à des tests de qualité et de sécurité.


4. Naturade, Total Soy, Shake minceur, Chocolat, 540 g

Naturade propose Total Soy comme substitut de repas depuis 1926. Avec 24 vitamines, minéraux et 13 g de protéines, cette délicieuse boisson peut être consommée une fois par jour. Elle contribue à la réduction des calories et favorise la perte de poids, car chaque portion ne contient que 140 calories. Vous pouvez faire confiance à sa qualité : elle est élaborée à partir de soja sans OGM et est sans lactose ni gluten. Pour savourer un délicieux shake et atteindre vos objectifs de perte de poids tout en apportant les nutriments dont votre corps a besoin, suivez simplement leur programme en 3 étapes faciles.


Façons d'inclure des protéines végétales dans votre alimentation quotidienne

Il est facile et agréable d'intégrer des protéines végétales à son alimentation quotidienne. Commencez par diversifier vos sources de protéines en intégrant des produits d'origine végétale à votre alimentation. Intégrez des légumineuses à vos repas (salades, soupes et sautés) comme les lentilles, les pois chiches et les haricots noirs. Le tempeh et le tofu sont d'excellents substituts à la viande, que vous pouvez cuire au four, griller ou sauter pour apporter des protéines supplémentaires aux plats principaux. Le quinoa, riche en protéines, peut remplacer les céréales traditionnelles dans un bol. Les noix et les graines sont idéales. idéal comme garniture pour les yaourts, le muesli et les bols de smoothie. Parmi ces aliments, on peut citer les amandes, les graines de chia et les graines de chanvre. Pour compléter vos besoins quotidiens en protéines, les substituts de lait végétal enrichis comme le lait d'avoine, de soja ou d'amande sont d'excellents choix.

Les aliments d'origine végétale riches en protéines constituent une collation simple et saine. Pour un en-cas rassasiant à midi, essayez du houmous avec des bâtonnets de légumes, des edamames ou une poignée de noix ou de graines mélangées. Pour un apport rapide et facile à emporter, ajoutez des protéines végétales en poudre à vos smoothies ou à vos collations énergétiques. Enfin, pensez aux barres protéinées végétales, faciles d'accès et disponibles dans une variété de saveurs, pour une option protéinée pratique à emporter. 


Conclusion

Iherb vous permet de répondre facilement et agréablement à vos besoins nutritionnels grâce à une variété de protéines végétales de haute qualitéDes céréales et légumineuses savoureuses aux substituts et compléments de viande innovants, intégrer ces choix sains à vos repas et collations est simple et satisfaisant. L'engagement d'Iherb en faveur de pratiques éthiques et durables renforce l'attrait de ses produits, garantissant non seulement une alimentation saine, mais aussi respectueuse de l'environnement. Que vous recherchiez une meilleure santé, un impact environnemental réduit ou une alimentation responsable, la sélection de protéines végétales d'Iherb vous permet d'atteindre vos objectifs à la fois accessibles et savoureux.

FAQ

Que dois-je rechercher lors de l’achat de protéines végétales ?
Lorsque vous choisissez des protéines végétales, tenez compte de la quantité de protéines dans chaque portion, de leur provenance (comme le chanvre, le soja ou les pois), de leurs bienfaits pour la santé et assurez-vous qu'elles ne contiennent pas de produits chimiques indésirables. Choisissez des produits adaptés aux besoins de votre corps et à votre régime alimentaire.
Les protéines végétales sont-elles plus difficiles à absorber ?
Dans les protéines végétales, les inhibiteurs peuvent affecter l'absorption des nutriments. Néanmoins, de nombreuses protéines végétales sont désormais traitées pour atténuer ces inhibiteurs, et des enzymes supplémentaires sont fréquemment ajoutées pour améliorer l'absorption. De plus, vous pouvez vous assurer d'obtenir un profil équilibré en acides aminés en consommant diverses sources de protéines végétales.
Avez-vous besoin de plus de protéines végétales ?
Chaque personne a besoin d'une quantité différente de protéines selon son âge, son niveau d'activité et ses objectifs de santé. Pour diverses raisons, certaines personnes préfèrent consommer une plus grande proportion de protéines végétales ; cependant, si vous le souhaitez, vous pouvez combler vos besoins en protéines en adoptant une alimentation équilibrée combinant sources végétales et animales.

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